【资料图】
解答:
1、一般要七八分钟。油炸时间过长,带鱼会很老,容易糊。煎的时间短了,就不熟了,一定要掌握好这个火候。可以把带鱼洗干净切成小块,外面蘸点蛋清,裹上面粉腌制半小时。
2、然后往锅里倒油,以此类推。
3、用锅煎带鱼需要58分钟。2炒带鱼前,要用料酒、盐、胡椒粉、姜、蒜汁腌制带鱼半小时左右。之后可以在带鱼表面涂上蛋液和干面粉,然后油炸,不要破皮。此外,在酥脆的煎锅中加入食用油,加热至五成热。将带鱼放入锅中。
4、红烧带鱼需要煎10分钟,然后放入水中焯水即可。2不同的烹饪方法,烹饪的时间会有所不同。如果是蒸的话,一般需要10到15分钟。如果是油炸的,一般只要一分钟。如果是油炸的,需要两三分钟。
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